抑鬱症可能是食源性疾病。

    不，不是像沙門氏菌或大腸桿菌那樣。

    而喜愛垃圾食品和快餐很可能是罪魁禍首。

    Tyler Graham和Drew Ramsey醫生在他們的《幸福飲食》一書中對此提出了強有力的案例。

    這不是一篇書評，但我希望他們能從封面圖片把麵包扔出來。從中吃點什麼。大部分用小麥粉做的食物是高度加工過的碳水化合物，食譜中往往摻入了高果糖玉米糖漿。小麥並不是對頭腦友好的食物……好吧，我有點離題了。

    儘管如此，這本書所傳達的信息是要避免糖、加工食品、精製的碳水化合物和工業植物油（玉米油、大豆油、葵花油、紅花油、花生油和菜籽油）。

    如果你時常讀我的博客，這建議一定聽起來十分耳熟。每個成功的飲食案例都會告訴你避免這些食物，甚至表面上有些矛盾的飲食法，比如Atkins飲食法和Ornish飲食法。

把脂肪恐懼症踢到一邊

    脂肪恐懼症和抑鬱症是並進的，主要因為脂肪多的食物比如雞蛋富含對大腦有益的營養素。作者花了大量筆墨討論Omega-3和其他健康的脂肪對情緒的重要性。

    他們鼓勵你選擇天然健康食品：

    ·野生三文魚

    ·甘藍菜

    ·西蘭花

    ·黃油

    ·草飼肉類

    ·酸奶

    ·全脂牛奶

    ·培根

    ·雞蛋

    我把草飼牛肝加入了清單。不合你口味？或許你是素食主義者？或是營養等級秩序中的權貴，嚴格素食者？

    從植物中幾乎不可能獲得足夠的維他命B，尤其是維他命B12。而維他命B12是形成快樂頭蛋白的關鍵。

    我在打電話和人們討論健康上花了大量時間，我知道改變食譜和飲食習慣有多難。

一位家長的掙扎

    這與抑鬱症無關，但也同樣適用。

    我最近與一位女士談話，她十歲的兒子患有嚴重的注意力缺陷多動障礙。走在路上她不得不緊緊抓著他的胳膊。否則，他會從車前跑過去。她確定總有一天他會從她手上掙脫出來陷入十字路口。她極度需要幫助。當然，我告訴她該帶他去看醫生，并接受藥物治療。她已經這麼做了卻沒有作用。她打電話給我想知道該服用哪些補充劑。

    我不跟她談補充劑，而是詳細地談論了日常飲食，幾種排除飲食顯示可減輕注意力缺陷多動障礙症狀。更多內容請看這裡。

    她當時相當沉默。我感覺跟電話沒接通一樣。就這樣幾個星期后，我繼續跟進，想知道她是否注意到她兒子任何行為上的改變。她猶猶豫豫，并簡單地答道：“要改變飲食太難了。”

    但是這比什麼更難呢？比每次在公共場所都不得不抓著一個男孩的手以免他跳到車前還難嗎？

    她只是想要藥丸。

    改變是困難和不舒適的。我知道患有糖尿病的那些人公然說著他們寧可少活些時日也不要放棄吃糖。

補充劑是不穩定的依靠

    沒有哪種補充劑的組合可以超越不良的飲食習慣和生活方式。

    而且，補充劑本身在抑鬱症治療中可能也不起作用。

    在本系列文章第1-5部分中，我們談到了EPA Omega-3對抑鬱症的有益作用。

    看完之後，你或許會傻傻地認為Omega-3缺乏是所有抑鬱症的根源。

    並不是這樣的。

    抑鬱症可能由許多因素引起：

    ·遺傳

    ·矛盾衝突

    ·藥物濫用

    ·壓力

    ·失敗

    ·某些藥物

    ·慢性疼痛

    ·睡眠不足

    ·營養不良

    ·食物耐受不良/過敏

    如果抑鬱症的根源不是營養相關的，即使再多的Omega-3或其他補充劑都幫不了你。

    但如果你的抑鬱症是營養相關的，那麼服用正確補充劑將會帶來改善，足以讓你意識到需要關注飲食。

    首先排除營養缺乏（在服用那些處方藥之前）是安全的做法。配合良好的飲食和補充劑，這還是相當容易的。

    除了Omega-3之外，抑鬱症同樣也和缺乏其他營養素有關聯，包括：

    ·維他命D

    ·B族維他命

    ·鎂

    ·S-腺苷甲硫氨酸

    ·肌酸

    我們將在以後的文章中詳細談談。