早先的研究表明奧米加-3有助於維持健康的認知功能、心臟及代謝。醫生表示代謝障礙（比如II型糖尿病）與認知功能減退之間有一定聯繫，然而幾乎沒有相關的研究來探索兩者之間的關係。如今，研究人員募集了一些身體健康的男性與女性參與一項研究，來尋求奧米加-3、認知功能與心臟代謝等因素之間的關聯。

在這項研究中，40名年齡從51歲至72歲的參與者，每日服用安慰劑或補充劑配方（1500毫克EPA、1050毫克DHA、450毫克其他歐米茄-3脂肪酸），進行2次交替，每個階段為期5周。研究人員在每個階段結束後測試他們的認知能力並測量代謝標記。

與服用安慰劑的階段相比，服用奧米加-3補充劑期間，參與者的一個炎症指標下降了5個百分比，平均收縮壓降低了6mmHg，每分升血液中的甘油三酯含量平均降低了16毫克，並且在認知功能測試中得分更高。

參考文獻：Nutrition Journal; 2012, Vol. 11, 99